Har skrevet et digt - meget trist.. men sådan er det jo nogen gange. Ved godt der er stavefejl indim
Se næste indlæg >
Sød chilisuppe med linser og avocado – tid til sundt mad!
Thea Nielsen
Nam nam.. Chilisuppe – lyder måske kedeligt, men tro mig det er det ikke! Fik chilisuppe idag, ikke helt den samme opskrift som denne, men skal helt sikkert prøve denne her næste gang!
Denne potion svarer til 4 personer og kan findes her
Hovedingredienser
- 1 spsk. chilisauce, sød
- 6 dl grøntsagsbouillon
- 1 tsk. paprika
- salt og peber
- 1 ds. hakkede tomater
- lidt hakket persille
- 1 stk. moden avocado
- 1 dl (rå) røde linser
- 1 fed hvidløg
- 1 stk. stort løg
- 4 stk. bladselleristilke
- 1 stk. gulerod
- 2 spsk. olie
- rød chili
- 1 stk. rød peberfrugt
Fremgangsmåde
Skær alle de friske grøntsager i små tern.
Hak chilien meget fint.
Svits det hele 5 minutter i olie i en stor gryde.
Skyl linserne, og lad dem dryppe af.
Kom dem i sammen med paprikaen, og rør i et par minutter. Tilsæt tomater med væde samt bouillon.
Bring suppen i kog, og lad det småkoge i ca. 20 minutter.
Smag til med chilisauce, salt og peber.
Pil avocadoen, og skær den i små terninger og vend dem i den hakkede persille.
Spis dem til suppen
Hak chilien meget fint.
Svits det hele 5 minutter i olie i en stor gryde.
Skyl linserne, og lad dem dryppe af.
Kom dem i sammen med paprikaen, og rør i et par minutter. Tilsæt tomater med væde samt bouillon.
Bring suppen i kog, og lad det småkoge i ca. 20 minutter.
Smag til med chilisauce, salt og peber.
Pil avocadoen, og skær den i små terninger og vend dem i den hakkede persille.
Spis dem til suppen
oversigt
Ingen kommentarer endnu